Geen tijd

Om eerst maar met de deur in huis te vallen, helaas vonden wij dit jaar geen tijd, om de jaarlijkse velddag te organiseren. 

We hadden een velddag in de planning voor net na de zomervakantie, zodat de meeste belangstellenden langs konden komen. Door drukte - zowel bij NL Soja BV als bij de overige activiteiten van Bas, met de vintagewinkel neiZ van Marijke en mijzelf - hebben we de velddag laten passeren. Daarbij kwam, dat nogal wat weekenden bezet waren met andere activiteiten.

De velddag in het volgende seizoen houden jullie dus zeker van ons tegoed.

Voor volgend jaar is het eerste perceel alweer vastgelegd. Dit betekent dat minimaal 7 hectare biologische sojabonen zullen worden ingezaaid. Afhankelijk hoe de ontwikkeling bij de vaste B2B klanten van NL Soja BV verloopt en hoe het aantal klanten van NL Soja BV de komende maanden gestaag zal blijven uitbreiden, kan het teeltoppervlakte uitgebreid worden tot 10-14 hectare.

De tijd zal het leren.

Alles op zijn tijd

'Alles op zijn tijd' is soms makkelijker gezegd dan gedaan. Aan de voorkant weet je, dat er gezaaid, bewerkt en geoogst zal moeten gaan worden, maar wat is het juiste tijdstip?

Na acht zeer natte maanden (de dag na de oogst 2023 is het begonnen te regenen, waarna de droge dagen op een hand te tellen waren), hebben we dit jaar op 30 april jl. gezaaid. Het weer was op dat moment goed (enkele warme dagen, goede bodemtemperatuur en voldoende vocht). Maar 'zaaien is raaien', want je weet nooit wat de dag van morgen brengen zal.

Achterom kijkend zijn wij dik tevreden. Na een aantal 'droge' weken, volgde er weer veel nattigheid en zeer weinig zon. De sojaplanten hadden in ieder geval voldoende voorsprong op het onkruid.

De zeer weinige zonuren in juni hebben wel een effect op de sojaplanten gehad. Minder sterk, minder bloemen en dus minder peulen.

De oogst staat voor de deur. Het gewas vertoont veel slijtage en de peulen beginnen volop te rijpen. De komende week even uitzitten met regen en dan weer lekker genieten van mooi nazomer weer (droog, zon en een windje uit het noorden/oosten). Dit betekent dat eind september, begin oktober de oogst zal plaatsvinden.

Dan weten we ook weer wat de natuur, het weer, de keuzes en de inspanningen dit jaar qua oogst hebben opgeleverd.

Geef het de tijd

Drie jaar NL Soja BV heeft in ieder geval al veel plezier, ervaring en een hoop contacten opgeleverd.

We vliegen even in vogelvlucht door de tijd.

In nazomer 2021 werden de plannen uitgewerkt. De vennootschap is opgericht in januari 2022. En met de oogst voor de deur, zal over een paar weken voor de derde keer een oogst biologische sojabonen uit Nederland naar binnen gereden worden.

In najaar 2022 kwam de webshop online. We hebben inmiddels op vele markten en beurzen gestaan (Biologische Noordermarkt in Amsterdam, FreeFromFood 2023 in de RAI, Biobeurs in Den Bosch, veganbeurzen in Groningen, Japanfestival Leiden, Funky Vegan Festival).

We hebben veel perspubliciteit mogen ontvangen, We staan in een fotoboek van Liza de Bie en mochten deel uitmaken van haar expositie in het Watersnoodmuseum. We zijn '5 tellen' op TV geweest. Daarnaast zijn er leuke artikelen verschenen. Het laatste artikel in 'De natuur uw arts' is hier te downloaden.

Inmiddels weten veel consumenten (ook uit België) NL Soja BV te vinden in de webshop. B2B klanten nemen gestaag toe (tot in Denemarken) en ontwikkelen momenteel zelf ook in omzet en volume.

Inmiddels produceert NL Soja BV in eigen beheer biologische tempeh, welke gretig afzet vindt in de horeca (Veldkeuken, Netl), bij winkels en bij Boerschappen.

Zo blijkt andermaal '... geef het de tijd...'.

Een spannende tijd

De komende tijd is er op gericht om NL Soja BV verder te ontwikkelen. Samen met Marijke (vintagewinkel neiZ) kijken we naar een plek om alles onder een dak te kunnen organiseren.

De eerste stap is gezet aan de kant van Marijke. Haar winkel wordt te klein, uitbreiding is hard nodig.

Dus in de afgelopen weken is de keuze gemaakt, om de winkel tijdelijk alleen als opslag te gebruiken en waar op afspraak (met name voor de online verkopen) winkelbezoek mogelijk is. Het winkelpand is door Sloterwijk&Heinen in de verkoop gezet.

Dus al met al een spannende tijd, maar wederom zal gelden '... geef het de tijd...'.

De komende tijd

De komende tijd staat weer vol van operationele activiteiten:



- natuurlijk het inschuren en schonen van de oogst;

- het volop produceren van biologische tempeh;

- productontwikkeling, omdat we nog een paar leuke ideeën hebben;

- voorbereiden teelt 2025;

- deelname driedaagse horecabeurs in Hardenberg (januari 2025);

- ...

- ...

Geduld is een kwestie van tijd

Tot dusver even wat informatie over ons: met alles waar wij mee bezig zijn geweest of waar we in de komende tijd mee bezig zullen zijn.

Maar in alles blijkt altijd 'geduld'. En daarbij onthouden dat 'geduld een kwestie van tijd is'.

Als u (onze consument, B2B klant, belangstellende) soms worstelt met tijd:

'...geef het de tijd, plaats het in de tijd, alles op zijn tijd. En heeft u geen tijd, creëer tijd door te kiezen...'. Uit eigen ervaring kan ik daarbij aanvullen, dat 'geduld vaak een tel tekort duurt'. Dus heb geduld en houd een extra tel vol. 

Op onze tijd melden wij ons met een nieuwe blog.