Blogopmaak

Soja zaaien in de polder

Evert Jan Daling • 11 mei 2022

Soja zaaien in de polder

Na maanden van voorbereiding was daar eindelijk het moment. Afgelopen maandag en dinsdag zijn de eerste twee percelen sojabonen ingezaaid. Een perceel in Noordoostpolder (Emmeloord, ± 4 ha) en een perceel in de Flevopolder (Swifterbant, ± 7 ha).

Wat aan het soja zaaien in de polder vooraf is gegaan

Wat in zomer 2021 begon met oriënterende gesprekken met de veredelaar over de mogelijkheid tot samenwerking in Nederland voor de teelt van soja, werd 17 januari jl. een vervolg gegeven met de oprichting van NL Soja BV.


In afwachting van het voorjaar hebben wij de afgelopen vier maanden kunnen gebruiken om de meer algemene zaken en activiteiten voor te bereiden en te organiseren.


Het bedrijfsplan is zodanig uitgewerkt, dat het een dynamische basis heeft gelegd voor de organisatie van teelt, oogst, verwerking en afzet. Op het moment van uitwerken en beschrijven is het soms droge materie. Nu het eenmaal op papier staat, is het niet alleen een mooie kapstok voor de gesprekken tussen vader en zoon, het heeft ook de basis gelegd voor de ontwikkeling van een eigen management programma (een uit de hand gelopen hobby).


Het bedrijfsplan (samen met het management programma) heeft ervoor gezorgd, dat NL Soja BV in voorjaar 2022 een eerste Skal toelating heeft gekregen. Daardoor kunnen wij met NL Soja BV direct vanaf oogst 2022 – naast gangbaar geteelde – ook biologisch geteelde sojabonen aan de consument verkopen. De Skal certificering is sneller gegaan, dan verwacht en gehoopt. Wel zo prettig nu de eerste percelen sojabonen in 2022 bij twee biologische agrarische ondernemers gezaaid konden worden.


Alvast met het oog op de oogst in september/oktober is een locatie voor opslag en verwerking geregeld en zijn kisten & droogwanden voor bewaring aangekocht.


De nodige tijd is gestoken in de dynamische ontwikkeling van de website. En dat zal nog wel een tijdje doorgaan. Reclameborden zijn geplaatst langs de tulpenroute in Noordoostpolder, langs de A6 en in de Bollenstreek (vlakbij de Keukenhof). Helaas was dat laatste minder succesvol, binnen twee dagen was het bord verdwenen.


Doordat we beginnen zonder eigen machines en werktuigen doen we een beroep op meerdere agrarische dienstverleners in de polder (voor grondbewerking, uitrijden mest, zaaien). Als je dan afhankelijk bent (en voelt), is het helemaal top om welwillende collega’s en loonwerkers te ontmoeten, die direct klaar staan om te helpen.

Relatieve spanning

Het is ook even spannend geweest. De oorlog in Oekraïne leek op een bepaald moment invloed te hebben op de levering van zaaizaad. Maar, hoe relatief was onze spanning vergeleken met de doffe ellende, die veel mensen (slechts 2.000 kilometer verderop) momenteel ondergaan.


De oorlog in Oekraïne blaast de hele discussie over voedselzekerheid in Nederland, Europa en in de wereld nieuw leven in. Dit heeft direct invloed op allerlei discussies, ook op discussies die momenteel in Nederland worden gevoerd. Mijn persoonlijke verwachting is dat op termijn veel discussies uiteindelijk kunnen gaan eindigen onder de noemer ‘nood breekt wet’.


Los van de verscheidenheid aan wereldvisies, vergezichten of ideaalbeelden, als het erop aankomt of de primaire levensbehoeften voor iedereen vandaag betaalbaar kunnen blijven, is het misschien verstandig dat we soms tijdelijk onthaasten en nuanceren in onze veranderingsprocessen (hoe goed bedoeld en hoe waar, die ook kunnen zijn).



Zonder rust en vrede ‘vandaag’, komen we ‘morgen’ niet aan op een ander perron. Nuchter kijken waar er geschaafd kan worden voor ‘een andere toekomst’, nuchter kijken wat tijdelijk langer behouden moet worden voor de ‘vrede van vandaag’.

Wat komen gaat

Vanaf vandaag gaan wij de teelt van onze – en mogelijk uw – sojabonen verzorgen: het gewas volgen op gezondheid en ontwikkeling, onkruid wieden en velddagen organiseren om u - onze consument - te ontmoeten. Ondertussen zullen we gaan nadenken over de oogst, de afzet en zelfs ongemerkt alvast over het areaal 2023.


Door de ontwikkelingen in de wereld in de afgelopen maanden is wederom gebleken; niemand weet wat morgen zijn zal. Dus leef met hoop en verwachting voor de dag van morgen, maar geniet vandaag!


Zo hebben wij deze week onze sojabonen mogen zaaien; genietende dat we samen – vader en zoon – dit project kunnen starten; met hoop en verwachting op een gezonde teelt en het straks kunnen bedienen van onze consumenten.

Sushi Sashimi Shoyu
door Evert Jan Daling 6 januari 2025
Ambachtelijke Shoyu (sojasaus) van de biologische sojabonen van NL Soja BV
Oogst 2024 biologische sojabonen Nederland
door Evert Jan Daling 23 oktober 2024
De oogst van biologische sojabonen in 2024 van NL Soja BV heeft ruim een miljoen dagelijkse porties soja eiwit voor de Nederlandse consument opgeleverd.
Tijd met NL Soja BV
door Evert Jan Daling 11 september 2024
Alles heeft zijn tijd, tijd is een kwestie van geduld
Waarom NL Soja BV
door Evert Jan Daling 24 maart 2024
Waarom NL Soja BV?
Puur met NL Soja BV
door Evert Jan Daling 27 januari 2024
Puur met NL Soja BV
Verse tempeh
door Evert Jan Daling 24 november 2023
Verse tempeh van de biologische sojabonen van NL Soja BV
Soja pasta
door Evert Jan Daling 24 november 2023
Soja pasta van biologische sojabonen van NL Soja BV voor uw dagverse eigen gemaakte sojamelk en als basis voor uw eigen sojaburger.
Wat de pot echt schaft?!
door Evert Jan Daling 5 oktober 2023
Wat de pot echt schaft?! Foto expositie door Liza de Bie in het Watersnoodmuseum. En wat schaft de pot bij NL Soja BV?
NL Soja BV
door Evert Jan Daling 1 oktober 2023
Oogst 2023 staat voor de deur De komende twee weken zal de oogst 2023 worden binnen gehaald. We zijn benieuwd naar de resultaten en dan met name de eventuele rasverschillen. Ondertussen zijn we nieuwe beursactiviteiten aan het inplannen. Contact met de markt, contact met de consument, daar draait het allemaal om. Bent u benieuwd hoe en wanneer we waren gestart? Lees dan nog weer even onze eerste blog uit januari 2022.
Biologisch sojameel | NL Soja BV
door Evert Jan Daling 14 september 2023
Biologisch sojameel van de biologische sojabonen van NL Soja BV.
Meer posts
Share by: